Najpopularniejsze artykuły

    Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

    31 stycznia, 2023

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

    3 stycznia, 2023

    Fotowoltaika dla rolnika – jak szukać oszczędności w gospodarstwie rolnym?

    23 grudnia, 2022
    AgropediaAgropedia
    • Kalendarz ogrodnika
    • Uprawa
      • Owoce
      • Warzywa
      • Zboża
        • Ceny zbóż
      • Orzechy
      • Choroby roślin
      • Szkodniki roślin
    • Hodowla
      • Choroby zwierząt hodowlanych
      • Rozmnażanie zwierząt
      • Zabiegi
    • Nawozy i opryski
      • Nawozy naturalne
      • Nawozy sztuczne
      • Opryski
    • Szklarnia
    • Porady
    AgropediaAgropedia
    Agropedia»Uprawa»Owoce»Borówka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    Owoce

    Borówka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Stanisław KozłowskiBy Stanisław Kozłowski8 lipca, 2022Brak komentarzy4 minut czytania
    borówka

    Borówka to pyszny owoc, który można spożywać na wiele sposobów. Świeże borówki można jeść same lub wykorzystać je w wielu przepisach takich jak placki, muffiny czy smoothie. Czy borówkę warto włączyć do codziennej diety? Jakie ma wartości odżywcze?

    Filtracja oleju
    Z tego artykułu dowiesz się:
    1 Borówka – podstawowe informacje
    2 Borówka – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania borówki?
    3 Jakie są rodzaje borówek?
    4 Jak wybierać borówkę?
    5 Jak przechowywać borówkę?
    6 Zastosowanie w kuchni

     

    Czy borówka jest zdrowa? Jest dobrym źródłem witamin A, C i E, które mogą pomóc w poprawie zdrowia skóry i włosów. Jest również dobrym źródłem błonnika, który może wspomagać odchudzanie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat tego wartościowego owocu!

    Borówka – podstawowe informacje

    RODZAJ GLEBY: lekka, próchnicza
    ODCZYN GLEBY:  kwaśna
    WILGOTNOŚĆ:   gleba umiarkowanie wilgotna
    STANOWISKO: słoneczne, osłonięte od wiatru
    KWITNIENIE:   V, VI

     

    Borówka to owoc o niebieskim kolorze. Zawdzięcza go barwnikowi o nazwie antocyjan. Znajduje się on także w innych owocach takich jak wiśnie i truskawki. Borówka może rosnąć w różnych klimatach, a jej krzewy znajdują się w Ameryce Północnej, Europie i Azji. Owoc ten spożywa się zwykle jako zdrową przekąskę lub deser.

     

    Borówki są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed chorobami takimi jak nowotwory. Mają mało kalorii i tłuszczu. Mogą również poprawić funkcjonowanie mózgu i pamięci.

     

    Borówka powinna być sadzona w miejscach o dużym nasłonecznieniu i osłoniętych od wiatru. Trzeba unikać miejsc, gdzie mogą pojawić się zastoiska mrozowe, a także tych, w których gromadzi się woda. W przypadku uprawy borówki w domowych warunkach krzewy sadzi się w rzędach w odległości około 1,5–2,5 m od siebie. Dołki wypełnia się mieszanką ziemi ogrodowej i kwaśnego torfu.

    Borówka – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania borówki?

    Borówka to owoc bogaty w składniki odżywcze, który oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Jest ona doskonałym źródłem witamin C i K, a także manganu i błonnika. Borówka zawiera także wiele różnych fitoskładników, w tym antocyjany i flawonoidy. Związki te mają silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz mogą pomóc w ochronie przed niektórymi chorobami przewlekłymi. 

    Zobacz też:
    Kokos – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

     

    Wartości odżywcze w 100 g:

    KCAL:57
    BIAŁKO:0,74
    WĘGLOWODANY:14,49
    CHOLESTEROL:
    SÓD:0,006
    POTAS:0,077

    Jakie są rodzaje borówek?

    Borówka to słodki, pyszny owoc, którym można się delektować na wiele różnych sposobów. Ale czy wiesz, że istnieje kilka różnych rodzajów borówek? Poniżej przedstawiamy kilka najpopularniejszych odmian:

     

    • Borówka amerykańska, która jest najbardziej rozpowszechnionym rodzajem borówki. Jest okrągła i niebieska, o lekko cierpkim smaku. Borówka ta jest zwykle dostępna od czerwca do sierpnia.
    • Borówka czarna, która jest często wykorzystywana do produkcji ciast i dżemów. Jest dostępna od lipca do września.
    • Jagoda kamczacka, która jest małą, cierpką jagodą o purpurowym lub czarnym kolorze. Jagoda ta jest często wykorzystywana w plackach i muffinach. Jest dostępna od sierpnia do października.

    Jak wybierać borówkę?

    Borówki to pyszne i pożywne owoce letnie, ale ich wybór może być trudny. W sklepach i na targach szukaj owoców o głębokim, niebieskim kolorze. Unikaj borówek zielonych lub z białymi plamami, ponieważ mogą być one niedojrzałe. Ważne jest także delikatne ściskanie borówki – powinna być jędrna, ale nie twarda. Po wybraniu odpowiednich owoców należy pamiętać o ich spożyciu w ciągu kilku dni.

    Jak przechowywać borówkę?

    Borówki można przechowywać w lodówce przez okres do dwóch tygodni. Jeśli jednak chcesz, aby służyły ci jeszcze dłużej, możesz je zamrozić. Aby zamrozić borówki, najpierw je umyj, a następnie pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Następnie rozłóż je na blasze do pieczenia i umieść w zamrażarce. 

     

    Gdy będziesz gotowy do użycia, po prostu rozmroź borówki w temperaturze pokojowej lub w mikrofalówce. Zamrożone borówki doskonale nadają się do dodawania do smoothie, przepisów na wypieki i wielu innych potraw!

    Zastosowanie w kuchni

    Borówkę można stosować w wielu przepisach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Jest ona popularnym składnikiem muffinek, naleśników, placków i innych wypieków. Można ją również stosować w daniach takich jak kurczak BBQ lub łosoś z grilla.

    Zobacz też:
    Ananas – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

     

    Jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu na delektowanie się borówkami, po prostu opłucz je i dodaj do ulubionego jogurtu lub płatków śniadaniowych. Borówki można również zamrozić do wykorzystania w przyszłości. Można też po prostu cieszyć się nimi samodzielnie jako zdrową przekąską. Bez względu na to, w jaki sposób je spożywasz, borówki z pewnością wzbogacą twoją dietę o cenne wartości odżywcze.

     

    Borówka to pyszny i zdrowy owoc, który znajduje zastosowanie w wielu daniach, deserach i koktajlach. Stanowi ona dobre źródło witamin A, C i E oraz błonnika. Dlatego następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym, koniecznie kup borówki!

    Powiązane artykuły:

    • Jeżyna – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Figa – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Kiwi – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Grejpfrut – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Jagoda – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Stanisław Kozłowski
    Stanisław Kozłowski
    • Strona WWW

    Pochodzi z Podkarpacia. Całe życie spędził na wsi. Po ojcu przejął duże gospodarstwo. Zwolennik nowoczesnych rozwiązań w rolnictwie.

    Zobacz także

    Odmiany jabłoni — przegląd

    Aronia – kiedy zbiory? Jak zrywać aronię i gdzie ją przechowywać?

    Lobo – jesienna odmiana jabłoni. Uprawa i charakterystyka jabłek loba

    Malina moroszka (rubus chamaemorus) – co warto o niej wiedzieć?

    Jabłoń jonagold – uprawa. Co warto wiedzieć o tej nowej odmianie?

    Antonówka – uprawa tej popularnej odmiany jabłoni

    Kiedy zrywamy owoce pigwy? Poznaj lepiej ten intrygujący owoc

    Dereń – właściwości, wskazówki dotyczące uprawy

    Kosztela – o popularnej odmianie jabłoni i jej owocach

    Skomentuj artykuł Cancel Reply

    Zobacz także

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Kiszone ziarno kukurydzy – wykorzystanie

    16 listopada, 2022

    Odmiany czosnku — jakie uprawia się w Polsce?

    16 listopada, 2022

    Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

    31 stycznia, 2023

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

    3 stycznia, 2023
    O serwisie
    O serwisie

    Twoje źródło wiedzy z branży rolniczej.

    Copyright © 2021 Contentation sp. z o.o.

    Kontakt

    Redakcja

    Regulamin

    Polityka prywatności

    Wpisz powyżej i naciśnij Enter aby wyszukać. Naciśnij Esc, aby anulować.