Sadzenie czosnku można rozpocząć w dwóch terminach w roku. Żeby jednak zbiory były zadowalające, trzeba stosować się do kilku kluczowych wytycznych. Więcej na ich temat w dalszej części tekstu!
Choć sadzenie czosnku nie jest procesem specjalnie skomplikowanym, można przeprowadzić go niewłaściwie, a wówczas uprawa nie będzie satysfakcjonująca. Kluczowe jest zastosowanie odpowiednich narzędzi, a także kompostu. Ważne są również terminy, ale również technika sadzenia. Gdy opanujesz te podstawowe zagadnienia, zbiory czosnku na pewno będą bardzo okazałe.
Sadzenie czosnku – jakie narządzenia są niezbędne?
Zanim zabierzesz się za sadzenie czosnku, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne narzędzia. Potrzebna będzie ci łopata do rozkopania ziemi, odpowiednio wyprofilowane grabie, a także niewielkich rozmiarów łopatka do sadzenia. Nie zapomnij o nawozie – czosnek świetnie rośnie na kompoście, ale możliwe jest zastosowanie nawozów sztucznych. Jeśli jednak możesz, stawiaj na rozwiązania ekologiczne. Ostatnim kluczowym elementem są oczywiście ząbki czosnku lub cebulki powietrzne. To przecież z nich rozwinąć mają się dorodne czosnkowe główki.
Czosnek ozimy – uprawa
Czosnek zimowy powinien być twoim pierwszym wyborem, ponieważ łatwiej jest zachować odpowiednie do sadzenia ząbki czosnku. Czekając do wiosny, ryzykujesz, że czosnek będzie gnił lub wykiełkuje przedwcześnie. Przechowywany musi być w idealnych warunkach – chłodnym i przewiewnym miejscu. Wybierając sadzenie jesienne, unikasz tego problemu.
Kiedy sadzić czosnek zimowy?
Czosnek najlepiej sadzić na grządkach, na których wcześniej rosły pomidory, ogórki, kalafiory lub warzywa strączkowe. Unikać należy natomiast sadzenia w miejscach po warzywach cebulowych, burakach ora ziemniakach. Jaki jest optymalny termin sadzenia czosnku ozimego? Należy sadzić go na przełomie września i października, aby miał czas na odpowiednie ukorzenienie przed pojawieniem się mrozów. Musisz uprawiać go w ziemi żyznej, najlepiej próchniczej. Jeśli w twoim regionie występują duże mrozy, koniecznie musisz nakryć grządkę, na której zasadziłeś czosnek (najlepsza będzie agrowłóknina lub ściółka).
Jak sadzić czosnek ozimy?
Wiesz już gdzie oraz kiedy sadzić czosnek, więc teraz należy odpowiedzieć na pytanie, jak robić to prawidłowo. Grządkę, na której ma wyrosnąć, musisz przekopać przy pomocy łopaty, a następnie zasilić kompostem. Sugeruje się zastosowanie dużej dawki (do 20 litrów na jeden metr kwadratowy). Następnie musisz wyrównać teren grabiami i możesz rozpoczynać sadzenie.
Jeśli liczysz na to, że czosnek, który wyrośnie, będzie przeznaczony do jedzenia, wybierz ząbki czosnku, a nie cebulki powietrzne. Te stosuje się tylko w sytuacji, gdy czosnek na grządce ma pełnić funkcję ochronną dla innych roślin. Można je zastosować na przykład przy truskawkach, ponieważ czosnek (wówczas pojedynczy duży ząbek) chroni je przed szkodnikami. Jeśli więc twoim celem są okazałe plony główek czosnku, do ziemi wsadzaj jedynie ząbki.
Czosnek jary – uprawa
Podstawową różnicą jest ta, że do wiosennej uprawy używać można w zasadzie tylko dwóch odmian czosnku – Jankiela i Jarusa. Do zimowej wszystkich dostępnych w Polsce. Sam proces jest zbliżony do tego, opisanego wcześniej. Sadzone wiosną rośliny mają zbliżone wymaganie dotyczące gleby, nasłonecznienia oraz wilgotności.
Uprawa czosnku wiosennego – kiedy i jak go sadzić?
Sadzenie czosnku wiosennego najlepiej przeprowadzić pod koniec marca lub na początku kwietnia. To kluczowe, ponieważ zbyt późne umieszczenie go w glebie sprawi, że nie będzie dobrze ukorzeniony. To w konsekwencji drastycznie zredukuje plony, wpływając negatywnie również na pędy.
Na jakiej głębokości sadzić czosnek?
Na jakiej głębokości zasadzić czosnek? To pytanie, na które jeszcze nie odpowiedzieliśmy, a jest ono niezwykle ważne. Przede wszystkim warto wiedzieć, że jesienią sadzi się głębiej niż wiosną. Ząbki czosnku ozimego powinny znaleźć się na głębokości od 5 do 6 centymetrów, natomiast jarego o około 2 centymetry płycej. Cebulki powietrzne sadzi się na głębokości nieprzekraczającej 1,5 centymetra.
Warto zwrócić również uwagę na rozsadę. Żeby czosnek rósł w odpowiednich warunkach, koniecznie zastosowanie jest odpowiednich odległości. Ząbki sadź w rzędach co 20-30 centymetrów, umieszczając jeden co 5-10 centymetrów. Czosnek na szczypior sadź gniazdowo (kilka ząbków w jednym gnieździe).
Czosnek to ceniona w kuchni roślina, dostępna również jako przyprawa. Dodaje smaku, a jednocześnie jest bardzo zdrowa. Jeśli planujesz ją uprawiać, zwracać uwagę musisz na wiele czynników – pH gleby, temperaturę, wilgotność i wiele innych. Do ziemi dostarczyć musisz natomiast próchnicę i składniki pokarmowe. Niezależnie od tego, czy wybrałeś odmiany jare, czy ozime, czosnek wymaga odpowiedniego potraktowania. Zwracaj też uwagę, kiedy sadzić czosnek. Jeśli zastosujesz się do powyższych zasad, zbiory na pewno będą okazałe. Łatwo jednak o błąd, dlatego koniecznie wykonuj wszystkie kroki dokładnie i zwracają uwagę na szczegóły.