Najpopularniejsze artykuły

    Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

    31 stycznia, 2023

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

    3 stycznia, 2023

    Fotowoltaika dla rolnika – jak szukać oszczędności w gospodarstwie rolnym?

    23 grudnia, 2022
    AgropediaAgropedia
    • Kalendarz ogrodnika
    • Uprawa
      • Owoce
      • Warzywa
      • Zboża
        • Ceny zbóż
      • Orzechy
      • Choroby roślin
      • Szkodniki roślin
    • Hodowla
      • Choroby zwierząt hodowlanych
      • Rozmnażanie zwierząt
      • Zabiegi
    • Nawozy i opryski
      • Nawozy naturalne
      • Nawozy sztuczne
      • Opryski
    • Szklarnia
    • Porady
    AgropediaAgropedia
    Agropedia»Uprawa»Owoce»Mango – dlaczego jest tak bardzo cenione?
    Owoce

    Mango – dlaczego jest tak bardzo cenione?

    Karol JankowskiBy Karol Jankowski21 lipca, 2022Brak komentarzy4 minut czytania
    mango

    Mango jest owocem, który w Polsce zyskuje coraz większą popularność. Jest chętnie wykorzystywane do przygotowywania sałatek owocowych i pożywnych koktajli. Jednak oprócz walorów smaków owoc ten ma wiele witamin. Jakich? Odpowiedź poniżej!

    Filtracja oleju
    Z tego artykułu dowiesz się:
    1 Mango – podstawowe informacje
    2 Mango – wartości odżywcze
    3 Zastosowanie w kuchni
    4 Czy istnieją jakieś zagrożenia związane ze spożywaniem mango?
    5 Najpopularniejsze odmiany mango
    6 Jak uprawia się mango?

     

    Czy mango jest zdrowe? Tak, jest ono dobrym źródłem błonnika i przeciwutleniaczy, w tym witaminy C, co oznacza, że pomaga ono wspierać układ odpornościowy i zwalczać choroby przewlekłe oraz zapalne. Zawiera też składniki odżywcze, które wspierają zdrowie oczu i skóry. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat tego pysznego i bardzo zdrowego owocu!

    Mango – podstawowe informacje

    RODZAJ GLEBY: bardzo żyzna, przepuszczalna
    ODCZYN GLEBY:  lekko kwaśny
    WILGOTNOŚĆ:   gleba lekko wilgotna
    STANOWISKO: słoneczne
    KWITNIENIE:   między listopadem a marcem

    Mango – wartości odżywcze

    Wartości odżywcze w 100 g:

     

    KCAL:65
    BIAŁKO:0,51
    WĘGLOWODANY:17
    CHOLESTEROL:
    SÓD:0,001
    POTAS:0,156

    Mango jest owocem bogatym w składniki odżywcze. Stanowi cenne źródło węglowodanów i witaminy C. Ma niską zawartość tłuszczu, sodu i cholesterolu. Zawiera też witaminy A, E i K oraz potas, magnez i miedź. 

    Spożywanie go wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Owoc ten wykazuje właściwości przeciwnowotworowe, pozytywnie wpływa na odporność, zdrowe trawienie i pomaga zwalczać stany zapalne. Zawiera również składniki odżywcze, które wspierają zdrowie oczu i skóry.

    Zastosowanie w kuchni

    Możesz cieszyć się mango jako słodką przekąską, ale jego tropikalny smak bardzo dobrze komponuje się także z wieloma innymi, słonymi potrawami.

    W Azji używa się go do przyrządzania sosów (np. chutney), pikli, przystawek lub spożywa surowe jako przekąskę z dodatkiem soli, chili lub sosem sojowym. Mango jest również wykorzystywane do przygotowywania curry. Robi się z niego także galaretki, lody, koktajle i drinki.

    Zobacz też:
    Oliwka – dlaczego warto ją spożywać?

    Pokrój owoc w kostkę i dodaj go do smoothie, płatków owsianych, jogurtu lub deserów. Spróbuj też przygotować orzeźwiający sorbet z mango lub pudding.

    Czy istnieją jakieś zagrożenia związane ze spożywaniem mango?

    Nie da się ukryć, że mango jest pyszne, słodkie i bardzo lubiane, ale czy wiesz, że ten popularny owoc może też powodować pewne skutki uboczne, które mogą zaszkodzić twojemu zdrowiu? Owoc ten jest bogaty w naturalne cukry, dlatego może spowodować skoki poziomu cukru we krwi, jeśli jest nadmiernie spożywany.

    Jedzenie mango w nadmiarze może też spowodować biegunkę. Jeśli zmagasz się z chorobą żołądkowo-jelitową taką jak zespół jelita drażliwego, unikaj lub ogranicz spożywanie mango.

    Najpopularniejsze odmiany mango

    Chociaż istnieją setki rodzajów mango, tylko kilka z nich można zazwyczaj spotkać w supermarketach. Najpopularniejsza jest odmiana zwana Tommy Atkins. Jest ona dostępna przez cały rok. Inne popularne odmiany to: kesar, banganapalli, dasheri, kent, sindhri, mahachanok i iangra. Można też spotkać odmiany ataulfo i alphonse (jest często używana w wielu potrawach kuchni indyjskiej). Każdy rodzaj mango ma unikalny smak i teksturę.

    Jak uprawia się mango?

    Mango po raz pierwszy uprawiano w Indiach ponad 5 000 lat temu. Jego słodki, złoty miąższ jest obecnie uwielbiany na całym świecie. Niektóre z najpopularniejszych odmian tego owocu są uprawiane w Meksyku, Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Peru i Ekwadorze. Nasiona mango zostały sprowadzone z Azji na Bliski Wschód, do Afryki Wschodniej i Ameryki Południowej około 300 lub 400 roku n.e.

    Gdzie rosną drzewa mango? Ich strefa jest ograniczona do klimatu tropikalnego. Przedłużona ekspozycja na temperatury poniżej 30 stopni Celsjusza może negatywnie wpłynąć na drzewo mango, ponieważ jego tolerancja na zimno jest niska. 

    Mango lubi ciepło, więc najlepiej sadzenie rozpocząć na wiosnę, aby pierwsze miesiące życia rośliny były ciepłe. Potrzebuje ona też dużo słońca i wilgoci.

    Zobacz też:
    Wiśnia – dlaczego warto ją spożywać? Za co jest ceniona?

    Mango jest bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Jego spożywanie wiąże się z wieloma korzyściami dla organizmu człowieka, m.in. działaniem przeciwnowotworowym, poprawą odporności, poprawą zdrowia układu pokarmowego i oczu. Soczysty, słodki owoc z wyczuwalną nutą kwaskowatości stanowi cenne źródło witamin A, B, C, E, K oraz minerałów takich jak miedź, potas i magnez. Zawiera również prebiotyczny błonnik, który wspomaga pracę jelit. Zdecydowanie warto włączyć ten cenny owoc do codziennej diety!

    Powiązane artykuły:

    • Papaja – co warto o niej widzieć? Czy jest zdrowa?
    • Melon – dlaczego jest tak bardzo ceniony?
    • Mandarynka – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
    • Nektarynka – bomba witaminowa, która powinna się znaleźć w twojej diecie
    • Jabłko – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Karol Jankowski
    Karol Jankowski

      Rolnictwem zajmuje się od najmłodszych lat. Razem z ojcem prowadzi duże gospodarstwo w okolicach Poznania. Miłośnik nowinek technologicznych, jako pierwszy w gminie zakładał ekologiczne uprawy. W wolnych chwilach lubi dzielić się z czytelnikami swoją wiedzą i doświadczeniem.

      Zobacz także

      Odmiany jabłoni — przegląd

      Aronia – kiedy zbiory? Jak zrywać aronię i gdzie ją przechowywać?

      Lobo – jesienna odmiana jabłoni. Uprawa i charakterystyka jabłek loba

      Malina moroszka (rubus chamaemorus) – co warto o niej wiedzieć?

      Jabłoń jonagold – uprawa. Co warto wiedzieć o tej nowej odmianie?

      Antonówka – uprawa tej popularnej odmiany jabłoni

      Kiedy zrywamy owoce pigwy? Poznaj lepiej ten intrygujący owoc

      Dereń – właściwości, wskazówki dotyczące uprawy

      Kosztela – o popularnej odmianie jabłoni i jej owocach

      Skomentuj artykuł Cancel Reply

      Zobacz także

      Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

      13 stycznia, 2023

      Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

      7 stycznia, 2023

      Kiszone ziarno kukurydzy – wykorzystanie

      16 listopada, 2022

      Odmiany czosnku — jakie uprawia się w Polsce?

      16 listopada, 2022

      Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

      31 stycznia, 2023

      Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

      13 stycznia, 2023

      Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

      7 stycznia, 2023

      Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

      3 stycznia, 2023
      O serwisie
      O serwisie

      Twoje źródło wiedzy z branży rolniczej.

      Copyright © 2021 Contentation sp. z o.o.

      Kontakt

      Redakcja

      Regulamin

      Polityka prywatności

      Wpisz powyżej i naciśnij Enter aby wyszukać. Naciśnij Esc, aby anulować.