Close Menu
    AgropediaAgropedia
    • Kalendarz ogrodnika
    • Uprawa
      • Owoce
      • Warzywa
      • Zboża
        • Ceny zbóż
      • Orzechy
      • Choroby roślin
      • Szkodniki roślin
    • Hodowla
      • Choroby zwierząt hodowlanych
      • Rozmnażanie zwierząt
      • Zabiegi
    • Nawozy i opryski
      • Nawozy naturalne
      • Nawozy sztuczne
      • Opryski
    • Szklarnia
    • Aktualności
    • Porady
    AgropediaAgropedia
    Owoce

    Jabłko – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Stanisław KozłowskiBy Stanisław Kozłowski19 lipca, 2022Brak komentarzy4 Mins Read
    jabłko

    Jabłko jest najpopularniejszym owocem w Polsce. Można z niego przygotować wiele bardzo zróżnicowanych potraw, w tym dań na słodko, słono i różnych przetworów. Jakie wartości odżywcze ma jabłko? W jaki sposób jego spożywanie wpływa na organizm?

    Z tego artykułu dowiesz się:
    1 Jabłko – podstawowe informacje
    2 Jabłko – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania jabłka?
    3 Jakie są znane przepisy kulinarne, w których występuje jabłko?
    4 Jak uprawia się jabłka?

     

    Chyba nikt nie ma wątpliwości, że jabłko jest bogate w składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Badania wykazały, że jabłka mogą zapewnić szereg korzyści zdrowotnych, w tym poprawę zdrowia serca, zmniejszenie ryzyka udaru mózgu i ochronę przed spadkiem funkcji poznawczych! 

    Jabłko – podstawowe informacje

    RODZAJ GLEBY:  żyzna, próchnicza, zasobna w składniki odżywcze
    ODCZYN GLEBY:   lekko kwaśna, obojętna
    WILGOTNOŚĆ:    gleba umiarkowanie wilgotna
    STANOWISKO:  słoneczne, chronione przed silnymi wiatrami
    KWITNIENIE:    IV, V

     

    Jabłka to rodzaj owoców, które rosną na drzewach. Zwykle są czerwone, zielone lub żółte i mają twardą, gładką skórę. Wnętrze jabłka wypełnione jest miąższem, nasionami i sokiem. Jabłka są popularnym jedzeniem w wielu częściach świata i można je jeść na surowo, piec albo gotować. Są dobrym źródłem witamin i błonnika. Zawierają również przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie organizmu przed różnymi chorobami. 

     

    Najpopularniejsze odmiany jabłoni uprawiane w polskich ogrodach przydomowych to: reneta złota, reneta szara, lobo, charłamówka, antonówka i delikates. 

     

    Jabłka można przechowywać przez długi czas i często stosuje się je do ciast, musów i innych deserów. Oprócz tego, że są spożywane jako przekąska lub deser, mogą one być również wykorzystywane do produkcji octu i alkoholu. Są także wykorzystywane do produkcji cydru, który jest popularnym jesiennym napojem.

    Jabłko – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania jabłka?

    Jabłko jest jednym z najczęściej spożywanych owoców na świecie. Jest znane z wielu właściwości zdrowotnych. Na przykład jest dobrym źródłem błonnika, który pomaga regulować trawienie i zapobiegać zaparciom. 

    Zobacz też:
    Agrest – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

     

    Wartości odżywcze w 100 g:

     

    KCAL: 52
    BIAŁKO: 0,26
    WĘGLOWODANY: 13,81
    CHOLESTEROL: 0
    SÓD: 0,001
    POTAS: 0,107

     

    Zawiera również przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych takich jak choroby serca i nowotwory. Dodatkowo jabłko zawiera witaminy i minerały niezbędne dla dobrego zdrowia takie jak witamina C, potas i żelazo. Regularne spożywanie jabłek może pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia.

    Jakie są znane przepisy kulinarne, w których występuje jabłko?

    Jabłka są używane w przepisach kulinarnych od wieków. W rzeczywistości istnieje tak wiele przepisów zawierających jabłka, że nie sposób wymienić ich wszystkich. Jednak niektóre z najpopularniejszych przepisów na jabłka obejmują szarlotkę, mus jabłkowy i chipsy jabłkowe. 

     

    Inne popularne przepisy to racuchy na maślance z jabłkami, strudel, tarta, drożdżówki z jabłkami i kruszonką oraz prażone jabłka. Schab z jabłkami i sezamem oraz pieczona gęś z jabłkami to kolejne popularne sposoby na wykorzystanie tego wartościowego owocu.

     

    Jak widać, jabłko to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów. Następnym razem, gdy będziesz szukał nowego przepisu do wypróbowania, nie zapomnij sprawdzić tych, które zawierają jabłka.

    Jak uprawia się jabłka?

    Uprawa jabłek nie jest tak łatwa, jak mogłoby się wydawać. Chociaż jabłka są wytrzymałymi owocami i mogą rosnąć w różnych klimatach, wciąż istnieje kilka wyzwań, z którymi muszą się zmierzyć hodowcy. 

     

    Jabłka są podatne na szereg chorób takich jak parch i mączniak prawdziwy, które mogą powodować znaczne uszkodzenia owoców. Ponadto jabłka potrzebują okresu schładzania, aby rozwinąć swój smak, co oznacza, że hodowcy w cieplejszym klimacie mogą nie być w stanie wyprodukować jabłek o takiej samej jakości, jak te uprawiane w chłodniejszych obszarach. 

     

    W rezultacie uprawa jabłek może być trudnym, ale satysfakcjonującym przedsięwzięciem. Przy odpowiedniej opiece i uwadze hodowcy jabłek mogą pokonać te przeszkody i wyhodować pyszne owoce.

    Zobacz też:
    Melon – dlaczego jest tak bardzo ceniony?

     

    Jabłko zawiera witaminy A i C, które są ważne dla wspierania zdrowia układu odpornościowego. Chociaż dostępnych jest wiele różnych rodzajów jabłek, wszystkie jabłka są dobrym źródłem składników odżywczych i oferują korzyści zdrowotne!

    Archiwum: lipiec 2022
    Stanisław Kozłowski
    Stanisław Kozłowski
    • Website

    Pochodzi z Podkarpacia. Całe życie spędził na wsi. Po ojcu przejął duże gospodarstwo. Zwolennik nowoczesnych rozwiązań w rolnictwie.

    Zobacz także

    Kokos – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

    Kiedy zbierać owoce dzikiej róży? Co można z nich zrobić? Sprawdź!

    Pigwa – przetwory. Sprawdzone przepisy na nalewkę, sok, dżem, konfiturę

    Odmiany jabłoni — przegląd

    Aronia – kiedy zbiory? Jak zrywać aronię i gdzie ją przechowywać?

    Lobo – jesienna odmiana jabłoni. Uprawa i charakterystyka jabłek loba

    Malina moroszka (rubus chamaemorus) – co warto o niej wiedzieć?

    Jabłoń jonagold – uprawa. Co warto wiedzieć o tej nowej odmianie?

    Antonówka – uprawa tej popularnej odmiany jabłoni

    Leave A Reply Cancel Reply

    Kontakt

    Redakcja

    Regulamin

    Polityka prywatności

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.