Najpopularniejsze artykuły

    Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

    31 stycznia, 2023

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

    3 stycznia, 2023

    Fotowoltaika dla rolnika – jak szukać oszczędności w gospodarstwie rolnym?

    23 grudnia, 2022
    AgropediaAgropedia
    • Kalendarz ogrodnika
    • Uprawa
      • Owoce
      • Warzywa
      • Zboża
        • Ceny zbóż
      • Orzechy
      • Choroby roślin
      • Szkodniki roślin
    • Hodowla
      • Choroby zwierząt hodowlanych
      • Rozmnażanie zwierząt
      • Zabiegi
    • Nawozy i opryski
      • Nawozy naturalne
      • Nawozy sztuczne
      • Opryski
    • Szklarnia
    • Porady
    AgropediaAgropedia
    Agropedia»Uprawa»Warzywa»Dynia – dlaczego warto po nią sięgnąć?
    Warzywa

    Dynia – dlaczego warto po nią sięgnąć?

    Stanisław KozłowskiBy Stanisław Kozłowski26 lipca, 2022Brak komentarzy4 minut czytania
    dynia

    Miąższ dyni to bogate źródło białka i błonnika. Skrywa w sobie również niezliczoną ilość witamin i minerałów. Co jeszcze zawiera dynia? Dlaczego warto ją włączyć do diety? Wyjaśniamy w naszym artykule! 

    Filtracja oleju
    Z tego artykułu dowiesz się:
    1 Dynia – podstawowe informacje
    2 Dynia – jakie ma wartości odżywcze?
    3 Dynia – składnik wielu dań i deserów
    4 Dynia – najpopularniejsze odmiany
    5 Skąd pochodzi dynia?
    6 Kiedy sadzić dynię?

    Co roku miliony osób biorą udział w zabawach związanych z dynią takich jak rzeźbienie lampionów i pieczenie ciast. Jednak dynia to nie tylko ozdoba, ale również zdrowy i smaczny składnik wielu potraw i deserów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o jej właściwościach i odmianach!

    Dynia – podstawowe informacje

    RODZAJ GLEBY: przepuszczalna, torfowa, żyzna, próchnicza
    ODCZYN GLEBY:  lekko kwaśny
    WILGOTNOŚĆ:   gleba wilgotna
    STANOWISKO: słoneczne
    KWITNIENIE:   od czerwca do września

    Dynia – jakie ma wartości odżywcze?

    Wartości odżywcze w 100 g:

     

    KCAL:26
    BIAŁKO:1
    WĘGLOWODANY:6,5
    CHOLESTEROL:
    SÓD:0,001
    POTAS:0,340

    Choć często uważa się ją jedynie za ozdobę na Halloween, dynie są w rzeczywistości odżywczymi magazynami energii, pełnymi witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Są doskonałym źródłem witaminy A, która jest ważna dla wzroku i układu odpornościowego, a także zawierają znaczne ilości witaminy C, potasu i błonnika. Oprócz tego, że dynie są zdrowe, mają też zaskakująco wszechstronne zastosowanie. Można je stosować w daniach słodkich i pikantnych, a ich gruby miąższ idealnie nadaje się do przecierania lub pieczenia. 

    Dynia – składnik wielu dań i deserów

    Jedną z najlepszych cech dyni jest jej uniwersalność – można ją stosować w daniach słodkich i pikantnych, piec, przecierać, a nawet przyrządzać z niej zupę. Jeśli chodzi o przygotowywanie dyni, pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniej odmiany. Do gotowania warto używać dyni mniejszych rozmiarów, ponieważ są one bardziej aromatyczne. Gdy już masz dynię, następnym krokiem jest przecięcie jej na pół i wyłuskanie pestek. Następnie połówki można upiec w piekarniku lub rozdrobnić w blenderze – obie metody są skuteczne.

    Zobacz też:
    Kalafior – co skrywa to popularne warzywo?

    Po upieczeniu lub przetarciu dyni można ją dodać do wielu przepisów. Spróbuj dodać ją do owsianki lub naleśników, aby nadać im jesiennego charakteru, albo użyj jej jako bazy do obfitej zupy. Bez względu na to, jak ją przygotujesz, dynia z pewnością doda pysznego smaku do twojego posiłku.

    Dynia – najpopularniejsze odmiany

    Jeśli chodzi o dynie, istnieje pozornie nieskończona liczba odmian do wyboru. Niektóre dynie są jednak bardziej popularne niż inne. Jedną z najpopularniejszych odmian jest dynia Jack O’Lantern. Dynie te są duże, okrągłe i mają gładką, jaskrawopomarańczową skórkę. Ich miąższ jest gęsty i ma konsystencję kremu, dzięki czemu idealnie nadaje się na placki i inne desery. Inną popularną odmianą jest dynia Kopciuszek. Dynie te mają owalny kształt i głęboko żebrowaną skórkę. Mają słodki, orzechowy smak, który sprawia, że doskonale nadają się do zup i pieczenia chleba.

    Skąd pochodzi dynia?

    Choć dynie najczęściej spotyka się w Ameryce Północnej, tak naprawdę pochodzą z Ameryki Środkowej. Archeolodzy znaleźli dowody na uprawę dyni sięgające 7500 r. p.n.e. Stamtąd dynie rozprzestrzeniły się na inne części świata, w tym Azję i Europę. Jednak to wcześni europejscy osadnicy w Ameryce Północnej przyczynili się do popularyzacji tego owocu. Obecnie dynie uprawia się na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy. 

    Kiedy sadzić dynię?

    Jesień to idealna pora na sadzenie dyń. Chłodna pogoda pozwala dyniom dojrzewać wolniej, dzięki czemu mają słodszy i bogatszy smak. Zazwyczaj najlepszym miesiącem na sadzenie dyń jest październik, ponieważ daje on roślinom wystarczająco dużo czasu na wzrost przed pierwszymi przymrozkami. Nasiona dyni można jednak sadzić także we wrześniu, o ile pogoda jest jeszcze ciepła. Wybierając odmianę dyni do zasadzenia, należy pamiętać o tym, by wybrać odmianę dobrze dostosowaną do lokalnego klimatu. Przy odrobinie planowania można cieszyć się świeżymi, domowymi dyniami przez całą jesień.

    Zobacz też:
    Fasolka szparagowa – za co jest tak bardzo lubiana?

    Złoty i aromatyczny miąższ dyni to prawdziwa skarbnica zdrowia. Niezależnie od tego, czy dynia jest używana do pikantnych dań, czy do słodkich przysmaków, pozostaje jednym z najbardziej uniwersalnych, a jednocześnie niedocenianych składników. Niezależnie od tego, czy przyrządzasz ciasto dyniowe, czy zupę, możesz mieć pewność, że otrzymujesz pożywny posiłek!

    Powiązane artykuły:

    • Dynia – kiedy zbiór? Wszystko, co warto o niej wiedzieć
    • Dynia Hokkaido Uchiki Kuri – uprawa dyni, wymagania, pielęgnacja roślin z rodziny dyniowatych
    • Jak powinna wyglądać uprawa dyni w ogrodzie? Podajemy sprawdzone sposoby i porady
    • Choroby dyni – co warto wiedzieć na ten temat? Jak wygląda uprawa dyni? Najpopularniejsze choroby roślin dyniowatych
    • Cukinia – dlaczego warto ją spożywać?

    Stanisław Kozłowski
    Stanisław Kozłowski
    • Strona WWW

    Pochodzi z Podkarpacia. Całe życie spędził na wsi. Po ojcu przejął duże gospodarstwo. Zwolennik nowoczesnych rozwiązań w rolnictwie.

    Zobacz także

    Czosnek zimowy harnaś – jak sadzić tę ozimą odmianę

    Odmiany ziemniaków – charakterystyka odmian jadalnych

    Kukurydza – kiedy przypada zbiór? Najważniejsze informacje

    Dynia – kiedy zbiór? Wszystko, co warto o niej wiedzieć

    Wykopki ziemniaków – kiedy najlepiej zbierać ziemniaki?

    Zbiór marchwi – kiedy? Zbiory i przechowywanie

    Sadzenie czosnku – termin sadzenia i uprawa. Co warto wiedzieć?

    Rzodkiew zwyczajna: prosta w uprawie, niezastąpiona w surówkach i do kanapek. Czy rzodkiewkę w ogóle trzeba nawozić?

    Podkreśl smak sałatki orzechową nutą! Roszponka – nieodzowny składnik zdrowej kuchni. Kiedy powinieneś ją wysiewać?

    Skomentuj artykuł Cancel Reply

    Zobacz także

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Kiszone ziarno kukurydzy – wykorzystanie

    16 listopada, 2022

    Odmiany czosnku — jakie uprawia się w Polsce?

    16 listopada, 2022

    Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

    31 stycznia, 2023

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

    3 stycznia, 2023
    O serwisie
    O serwisie

    Twoje źródło wiedzy z branży rolniczej.

    Copyright © 2021 Contentation sp. z o.o.

    Kontakt

    Redakcja

    Regulamin

    Polityka prywatności

    Wpisz powyżej i naciśnij Enter aby wyszukać. Naciśnij Esc, aby anulować.