Najpopularniejsze artykuły

    Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

    31 stycznia, 2023

    Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

    13 stycznia, 2023

    Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

    7 stycznia, 2023

    Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

    3 stycznia, 2023

    Fotowoltaika dla rolnika – jak szukać oszczędności w gospodarstwie rolnym?

    23 grudnia, 2022
    AgropediaAgropedia
    • Kalendarz ogrodnika
    • Uprawa
      • Owoce
      • Warzywa
      • Zboża
        • Ceny zbóż
      • Orzechy
      • Choroby roślin
      • Szkodniki roślin
    • Hodowla
      • Choroby zwierząt hodowlanych
      • Rozmnażanie zwierząt
      • Zabiegi
    • Nawozy i opryski
      • Nawozy naturalne
      • Nawozy sztuczne
      • Opryski
    • Szklarnia
    • Porady
    AgropediaAgropedia
    Agropedia»Uprawa»Warzywa»Szparag – najważniejsze informacje
    Warzywa

    Szparag – najważniejsze informacje

    Karol JankowskiBy Karol Jankowski26 lipca, 2022Brak komentarzy3 minut czytania
    szparag

    Szparag stanowi cenne źródło witamin i składników mineralnych. Jest chętnie spożywany przez osoby, które chcą poprawić swoje ogólne samopoczucie i stan zdrowia. Jest wartościowym składnikiem codziennej diety!

    Filtracja oleju
    Z tego artykułu dowiesz się:
    1 Szparag – podstawowe informacje
    2 Szparag – jakie ma wartości odżywcze?
    3 Szparag – jak go przygotować do spożycia?
    4 Szparag – najpopularniejsze odmiany
    5 Skąd pochodzi szparag?
    6 Kiedy sadzić szparagi?

    Szparag to warzywo o wszechstronnym zastosowaniu, które można spożywać na świeżo lub w formie mrożonki. Często wykorzystuje się go w sałatkach i jako dodatek do dań. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o właściwościach i odmianach tego warzywa!

    Szparag – podstawowe informacje

    RODZAJ GLEBY: przepuszczalna, żyzna, świeża
    ODCZYN GLEBY:  obojętny, zasadowy
    WILGOTNOŚĆ:   gleba umiarkowanie wilgotna
    STANOWISKO: słoneczne
    KWITNIENIE:   V, VI, VII

    Szparag – jakie ma wartości odżywcze?

    Wartości odżywcze w 100 g:

     

    KCAL:20
    BIAŁKO:2,2
    WĘGLOWODANY:3,88
    CHOLESTEROL:
    SÓD:0,002
    POTAS:0,202

    Szparag to pożywny sposób na dodanie smaku i koloru do każdego dania. Warzywo to można gotować na parze, grillować, smażyć lub piec. Można je spożywać samodzielnie lub jako część zdrowego posiłku. 

    Szparag jest bogatym w składniki odżywcze warzywem o niskiej zawartości kalorii i dużej zawartości witamin i minerałów. Jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, w tym witamin A, C i E. Szparag jest również dobrym źródłem błonnika i folianów. 

    Szparag – jak go przygotować do spożycia?

    Szparag to pyszne i zdrowe warzywo, które można spożywać na wiele różnych sposobów. Kluczem do przygotowania szparagów jest gotowanie ich na tyle długo, aby zmiękły i wydobyły swój naturalny smak. Jeśli zastosujesz kilka prostych wskazówek, wówczas uzyskasz doskonały rezultat.

    Po pierwsze, wybieraj szparagi, które są jędrne i mają jasnozielony kolor. Unikaj łodyg, które są żółte lub wiotkie. Po drugie, przed gotowaniem należy odciąć zdrewniałe końcówki szparagów. Po trzecie, szparagi można gotować na parze lub piec. Aby ugotować szparagi na parze, wystarczy umieścić je w koszyku do gotowania na parze nad wrzącą wodą i gotować przez 3–5 minut. 

    Zobacz też:
    Papryka – bogactwo smaków, kolorów i witamin

    Aby je upiec, rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i skrop szparagi odrobiną oliwy z oliwek. Następnie rozłóż je na blasze do pieczenia i piecz przez 10–12 minut, aż zmiękną. Dopraw je solą i pieprzem do smaku. Smacznego!

    Szparag – najpopularniejsze odmiany

    Szparagi to wieloletnie warzywa występujące w wielu odmianach. Trzy najpopularniejsze odmiany to szparagi zielone, szparagi białe i szparagi fioletowe. Zielone szparagi to najbardziej rozpowszechniona odmiana o trawiastym smaku. Białe szparagi są mniej popularne i mają słodszy smak. Fioletowe szparagi są najrzadziej spotykaną odmianą i mają orzechowy smak. Wszystkie trzy odmiany szparagów można znaleźć w sklepach spożywczych przez cały rok, ale sezon na nie trwa zazwyczaj od kwietnia do czerwca. 

    Skąd pochodzi szparag?

    Szparagi należą do rodziny liliowatych i występują w Europie, Afryce i Azji. W Europie szparagi uprawia się od ponad 2 000 lat. Starożytni Rzymianie uważali je za afrodyzjak. Szparagi zostały wprowadzone do Ameryki Północnej przez pierwszych osadników i wkrótce stały się popularne w Stanach Zjednoczonych.

    Kiedy sadzić szparagi?

    Szparagi są pięknym dodatkiem do każdego domowego ogrodu, a przy odrobinie planowania nietrudno jest rozpocząć ich uprawę. Szparagi najlepiej sadzić wiosną, gdy miną ostatnie przymrozki, a gleba zacznie się nagrzewać. Ważne jest, aby zapewnić roślinom dobry start, umieszczając je w pomieszczeniach zamkniętych w doniczkach lub rozsadnikach. Można je przesadzić na zewnątrz, gdy wypuszczą pierwsze prawdziwe liście. 

    Szparagi można spożywać na surowo lub po ugotowaniu i są one uniwersalnym składnikiem wielu potraw. Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowej przekąski, czy aromatycznego dodatku do posiłku, spróbuj szparagów!

    Powiązane artykuły:

    • Szparag zielony – uprawa w przydomowym ogródku, czyli pędy, rozsada, powierzchnia ziemi
    • Kalafior – co skrywa to popularne warzywo?
    • Rzodkiewka – najważniejsze informacje o warzywie
    • Karczoch – wartości odżywcze i zastosowanie w kuchni
    • Groch – zdrowe i niedoceniane warzywo
    Zobacz też:
    Karczoch – wartości odżywcze i zastosowanie w kuchni

    Karol Jankowski
    Karol Jankowski

      Rolnictwem zajmuje się od najmłodszych lat. Razem z ojcem prowadzi duże gospodarstwo w okolicach Poznania. Miłośnik nowinek technologicznych, jako pierwszy w gminie zakładał ekologiczne uprawy. W wolnych chwilach lubi dzielić się z czytelnikami swoją wiedzą i doświadczeniem.

      Zobacz także

      Czosnek zimowy harnaś – jak sadzić tę ozimą odmianę

      Odmiany ziemniaków – charakterystyka odmian jadalnych

      Kukurydza – kiedy przypada zbiór? Najważniejsze informacje

      Dynia – kiedy zbiór? Wszystko, co warto o niej wiedzieć

      Wykopki ziemniaków – kiedy najlepiej zbierać ziemniaki?

      Zbiór marchwi – kiedy? Zbiory i przechowywanie

      Sadzenie czosnku – termin sadzenia i uprawa. Co warto wiedzieć?

      Rzodkiew zwyczajna: prosta w uprawie, niezastąpiona w surówkach i do kanapek. Czy rzodkiewkę w ogóle trzeba nawozić?

      Podkreśl smak sałatki orzechową nutą! Roszponka – nieodzowny składnik zdrowej kuchni. Kiedy powinieneś ją wysiewać?

      Skomentuj artykuł Cancel Reply

      Zobacz także

      Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

      13 stycznia, 2023

      Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

      7 stycznia, 2023

      Kiszone ziarno kukurydzy – wykorzystanie

      16 listopada, 2022

      Odmiany czosnku — jakie uprawia się w Polsce?

      16 listopada, 2022

      Czy warto kupować oryginalne części do Ursusa C-360?

      31 stycznia, 2023

      Najczęściej zadawane pytania o herbicydy totalne

      13 stycznia, 2023

      Cena pszenicy – 2023 rokiem rekordowych cen zbóż. Skąd wysoka cena skupu i jakie są prognozy na resztę roku?

      7 stycznia, 2023

      Części zamienne do maszyn ciągników rolniczych. Czym się różnią od oryginalnych?

      3 stycznia, 2023
      O serwisie
      O serwisie

      Twoje źródło wiedzy z branży rolniczej.

      Copyright © 2021 Contentation sp. z o.o.

      Kontakt

      Redakcja

      Regulamin

      Polityka prywatności

      Wpisz powyżej i naciśnij Enter aby wyszukać. Naciśnij Esc, aby anulować.