Samodzielnie wyhodowane pomidory czy ogórki przynoszą wiele satysfakcji hodowcy, który jednocześnie zyskuje pewność, że zjada w pełni naturalne, ekologiczne warzywa. Dlaczego warto stosować oprysk z drożdży na pomidory i ogórki? Jak go przygotować?
W ostatnich latach w ogrodnictwie coraz popularniejsze stają się ekologiczne rozwiązania w kontekście nawożenia roślin zarówno ozdobnych, jak i jadalnych. Niekonwencjonalnym, choć nie tak rzadkim, rozwiązaniem jest wykorzystanie w tym celu drożdży kulinarnych. Docenia się je jako rozwiązanie alternatywne dla chemicznych środków nawożących. Możesz przygotować roztwór w postaci płynnej, podawanej bezpośrednio do ziemi wokół rośliny, jak i w formie oprysku do liści i owoców. Jakie właściwości mają drożdże i dlaczego tak korzystnie wpływają na prawidłowy rozwój roślin?
Czym są drożdże i jakie mają działanie?
Drożdże to jednokomórkowe grzyby, które zawierają w sobie wiele substancji odżywczych służących zarówno roślinom, jak i ludziom. Są to m.in.:
- potas;
- magnez;
- fosfor;
- witaminy z grupy B.
Same drożdże mogą funkcjonować jako substancja odżywcza, ale także ochronna, ponieważ zabezpieczają poszczególne części rośliny przed szkodliwym wpływem innych drobnoustrojów i chorobami grzybowymi.
Drożdże kucharskie pod wpływem odpowiednich warunków przyspieszają wzrost rośliny, a także wzmacniają jej system korzeniowy. Dzięki temu jest ona zdolna do sprawniejszego pobiegania z gleby tego, co dla niej najlepsze.
Kiedy stosować oprysk z drożdży na pomidory i ogórki?
Oba te warzywa do prawidłowego wzrostu i uzyskania soczystych owoców wymagają nie tylko słońca, wody i odpowiedniej gleby. Środki wzmacniające rozwój pomidorów i ogórków są jak najbardziej wskazane, jeśli chcesz uzyskać jak największą dorodność w swojej hodowli. Najczęstszą chorobą dotykającą pomidory jest zwykle zaraza ziemniaczana, natomiast ogórki atakuje bakteryjna kanciasta plamistość. Schorzenia te rozpoznać można po żółtych i brunatnych plamach na liściach, które sprawiają, że niektóre z warzyw mogą być niezdatne do spożycia. Prawidłowo przygotowany oprysk drożdżowy może zapobiec takim sytuacjom.
Oprysk z drożdży na pomidory i ogórki. Jak go przygotować?
Aby zrobić oprysk z drożdży dla krzaków pomidorowych czy ogórków, które dotknęła choroba grzybowa, przygotuj:
- 32 g drożdży piekarskich suszonych lub 100 g świeżych;
- 0,5 l tłustego, letniego mleka;
- 10 l wody.
Drożdże bardzo dokładnie zmieszaj z mlekiem, a dopiero później dodaj wodę i opcjonalnie kilka kropel szarego mydła w płynie. Dzięki temu ostatniemu składnikowi mieszanka będzie bardziej gęsta. Jeszcze raz wymieszaj ze sobą wszystkie składnik, a następnie przenieś do rozpylacza. Należy spryskiwać zarówno same warzywa, jak i liście od spodniej strony.
Jaka pora jest najlepsza na nawóz z drożdży?
Oprysk z drożdży na pomidory i ogórki najlepiej przeprowadzać wczesną wiosną lub tuż przed rozpoczęciem jesieni, choć oczywiście stosowanie nawozu przez cały sezon także nie zaszkodzi roślinom. Warto jednak mieć na uwadze, że częstotliwość podlewania drożdżami nie powinna być mniejsza niż co dwa tygodnie. Dobrym pomysłem będzie wykorzystanie do przygotowania mieszanki wody deszczowej. Ze względu na brak chloru jest ona zdecydowanie łagodniejsza i korzystnie wpłynie na wygląd i smak warzyw, a później na nasze zdrowie.
Jak powiedzieliśmy, oprysk z drożdży na pomidory i ogórki to doskonały pomysł, dodatkowo wpisujący się w ekologiczne trendy powszechnie panujące w ogrodnictwie. Jeśli zastosujesz się do wskazówek i przygotujesz skuteczny nawóz na bazie drożdży, twoja hodowla będzie szybciej i dłużej cieszyć oczy. Pamiętaj, jednak by zachować wymagany odstęp między kolejnymi dawkami nawozu, by przez przypadek nie zaszkodzić roślinom.