Zbiory winogron - kiedy najlepiej je rozpocząć?

Winogrono to owoc winorośli - rośliny należącej do rodziny winoroślowatych. Sezon na winogrona przypada w jesień i trwa przez dwa miesiące - wrzesień i październik. Jest to główny składnik większości win. Najlepiej znana jest odmiana czarna i biała, choć jest ich znacznie więcej. Jednym z ważniejszych elementów są ich zbiory, jednak mało kto wie, kiedy zbierać winogrona.

Odzież na winobranie - odpowiednie przygotowanie to podstawa

Zanim o zbiorach winogron i o tym, kiedy powinno się je rozpocząć, zacznijmy od podstaw - odpowiedniego przygotowania.

Bez względu na to, czy zajmujesz się uprawą, czy jedynie dorabiasz sobie przy ich zbiorze, najważniejsze jest dobre przygotowanie. Zwracamy szczególną uwagę na odzież - sezon trwa w czasie jesieni, gdy pogoda bywa nieprzewidywalna. Przy zbiorach zwykle spędza się kilka godzin dziennie, więc odporność na warunki atmosferyczne to wymóg podstawowy.

Zaopatrz się w wygodne, luźne ubranie robocze, którego nie będzie szkoda ci zniszczyć lub pobrudzić. Pamiętaj o regularnym praniu i zmienianiu odzieży minimum co 3 dni.

Owoce wypełnione są sokiem i mogą sklejać dłonie, utrudniając pracę. Aby temu zapobiec, sugerujemy wykorzystać rękawiczki.

Gdy już przyszykujesz odpowiednie ubranie, czas znaleźć odpowiedź na najważniejsze pytanie. Zbiór winogron - kiedy go rozpocząć?

Zbiór winogron - kiedy się za nie zabrać?

Odpowiedź nie jest jednoznaczna. Wszystko zależy od tego, do czego chcesz wykorzystać gotowe winogrona. Jeśli zamierzasz spożywać je w pierwotnej postaci i nie masz planu żadnej ich obróbki, moment zbioru nie jest tak istotny. Zwykle jednak rozpoczyna się on w drugiej połowie września. Jeśli planujesz własne zbiory w kolejnych sezonach, uwzględnij przy tym odpowiedni termin sadzenia winorośli i wybór właściwego stanowiska.

Sytuacja wygląda inaczej, jeżeli z zebranych owoców zamierzasz przyrządzić domowej roboty wino. Wówczas rośliny powinny być jak najdojrzalsze. Zbiór rozpocznij pod koniec lub w połowie sezonu - w październiku. Dojrzałe winogrona dodadzą twoim trunkom przyjemnej słodyczy i unikalnego smaku.

Pielęgnacja winogron - najważniejsze zagadnienia

Wiesz już, kiedy zbierać winogrona i jak się do tego przygotować. Czy jednak wiesz, czego potrzebują twoje winorośle, aby mogły się prawidłowo rozwijać i wydać najwyższej jakości owoce? Zbiór winogron będzie obfitszy, gdy wcześniej zapewnisz pnączom odpowiednie warunki, uwzględniając zasady uprawy winorośli w ogrodzie.

Podlewanie jest istotne, ale tylko w przypadku suchej gleby. Jeśli podłoże jest wilgotne i możliwe do ugniatania, nie trzeba dodatkowo w nie ingerować.

Inaczej jest z nawożeniem - zalecamy wzbogacać rośliny w dodatkowe substancje odżywcze, najlepiej z wykorzystaniem obornika. Optymalna ilość to 50-60 ton na hektar powierzchni, z częstotliwością nawożenia raz na dwa lata.

Pamiętaj również o tym, aby w każdą zimę oraz wiosnę przyciąć rośliny. W przypadku zimy najlepiej, jeśli będzie to listopad lub grudzień, natomiast w wiosnę - druga połowa lutego, bądź początek marca. Zabierając się za przycinanie, zwróć uwagę na warunki pogodowe - unikaj mrozu. Ingerencja w winorośl w czasie jego trwania może skutkować jej uszkodzeniem.