Przejdź do treści

Wiedza dla pola i ogrodu

Wszystkie działy

Wszystkie artykuły

Obecność potasu w glebie jest niezbędna dla roślin w okresie suszy. To właśnie nawóz z potasem sprawia, że mogą efektywniej wykorzystać wodę w okresach bezdeszczowych. Nawozy potasowe sprzyjają też poborowi innych składników odżywczych z gleby. Nawozy potasowe uznaje się za podstawowe, choć rzadko kiedy występują one w formie nawozów jednoskładnikowych. Potas, jako niezbędny składnik rozwoju
Nawóz fosforowo-potasowy należy do grupy nawozów wieloskładnikowych. Może przyjmować formę sypką, granulatu oraz płynną. Która z nich jest najbardziej efektywna i kiedy należy go stosować? Nawóz fosforowo-potasowy to grupa nawozów wieloskładnikowych, która łączy ze sobą potas i fosfor. Nie oznacza to, że w składzie nie znajdą się także inne makroelementy, które stanowią składniki pokarmowe dla
Pchły kurze to częste szkodniki, które mogą doprowadzić do spadku liczebności drobiu. W wyglądzie niewiele różnią się od pcheł atakujących ssaki. Jakie są objawy ich bytowania? Do czego może doprowadzić ich inwazja? Pchła kurza, zwana również piórojadem, to powszechnie występujący szkodnik, który rozmnaża się w bardzo szybkim tempie. Tak jak w przypadku większości pasożytów zewnętrznych,
Ptaszyniec u kur to ektopasożyt, który może się przyczynić do pomoru drobiu. Jak rozpoznać pierwsze niepokojące objawy schorzenia? Czy da się zapobiec zakażeniu? Jeśli szukasz odpowiedzi na te i inne pytania, przeczytaj poniższy tekst. Szkodnik, jakim jest ptaszyniec, to jeden z najgroźniejszych pasożytów wewnętrznych. Stanowi duże zagrożenie nie tylko dla kur, ale także gołębi i
Kokcydioza u kur to groźne schorzenie, którego przyczyną jest zakażenie pasożytnicze. Jak rozpoznać objawy choroby u drobiu? Czy istnieją skuteczne metody profilaktyki? Zapoznaj się z tekstem i rozwiej wszelkie wątpliwości. Hodowcy drobiu dość często spotykają się z terminem „kokcydioza”. Jest to dość powszechnie występujące schorzenie, które negatywnie wpływa na nieśność kur. Dotyka również innych gatunków
Roszponka jest coraz chętniej kupowana przez Polaków. Znana jest od wieków. Aż trudno uwierzyć, że dawniej była traktowana jak chwast! Czy wobec tego jest niewymagająca? Dowiedz się, jak uprawiać własną roszponkę! Roszponka warzywna, zwana też rapontyką lub roszpunką, nie jest sałatą. Pochodzi z rodziny kozłkowatych, jest krewniaczką kozłka lekarskiego. Jej zdziczałe populacje występują w niemal
W sztuce kulinarnej patison może grać pierwsze skrzypce lub być doskonałym dodatkiem, na przykład do warzywnego leczo. Często hodowany jest jako dynia ozdobna. Oprócz tego ma bardzo dużo właściwości prozdrowotnych. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się więcej! Patison ma bardzo charakterystyczny wygląd: wygląda nieco jak latający spodek o pofałdowanej krawędzi. Stąd pochodzi jego potoczna nazwa
W latach 90. jej charakterystyczne pędy z pomarańczowymi lampionami stanowiły dekorację polskich mieszkań, będąc nieodłącznym składnikiem kompozycji suchych bukietów. Jest znana w Polsce od XIX wieku. Koniecznie dowiedz się, dlaczego warto uprawiać miechunkę! Owoce miechunki, ukryte w osłonkach zwanych lampionami, są jadalne. Różnią się smakiem w zależności od gatunku. Za najsmaczniejsze uchodzą owoce miechunki peruwiańskiej,
W przeszłości szpinak kojarzył się jednoznacznie źle ze względu na swój mało przyjemny wygląd po ugotowaniu. Z biegiem lat jest jednak coraz częściej doceniany jako cenny składnik kulinarny. Co warto wiedzieć o szpinaku? Szpinak to dość uniwersalne warzywo. Jest stosunkowo łatwe w uprawie, smaczne, zawiera też wiele makro- i mikroelementów. To sprawia, że pojawia się
Papryka charakteryzuje się niską kalorycznością. Stanowi źródło błonnika pokarmowego, składników mineralnych, karotenoidów i przeciwutleniaczy. Co jeszcze zawiera to cenne warzywo? Odpowiedź poniżej! Papryka to prawdziwa bomba witaminowa. Jej spożywanie dostarcza naszemu organizmowi wapń, fosfor, potas, magnez, luteinę, beta-karoten, kwasy fenolowe oraz witaminy A, C i E. Wartość odżywczą papryki warunkuje wiele czynników, między innymi
Na pierwszy rzut oka, burak wydaje się zwykłym i niepozornym warzywem, najczęściej jedzonym w okresie świątecznym i postnym w postaci barszczu. Jakie korzyści kryje w sobie to wspaniałe warzywo? Wyjaśniamy! Burak zawiera wiele związków wykazujących bardzo szerokie spektrum działania. To niepozorne warzywo opóźnia starzenie, wzmacnia odporność organizmu, wspomaga leczenie anemii, działa przeciwwirusowo, obniża poziom cholesterolu
Cebula jest znana ze swojego silnego smaku. Jest jednym z najczęściej wykorzystywanych warzyw przez polskie gospodynie. Jakie ma wartości odżywcze? Dlaczego warto ją jeść? Wyjaśniamy! Cebula jest przede wszystkim źródłem witaminy C. Można ją jeść surową, gotowaną i smażoną. Cebula wykorzystywana jest nie tylko w gotowaniu, ale i w leczeniu wielu schorzeń i dolegliwości dzieci,
Brokuł spożywany na surowo ma działanie antynowotworowe. Jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Jakie jeszcze daje korzyści? Czy powinien być składnikiem codziennej diety? Wyjaśniamy! Brokuł jest niskokaloryczny, a przy tym zawiera dużo cennych substancji odżywczych, minerałów i witamin. Bardzo dobrze sprawdza się jako dodatek do sałatek, zup i makaronów.
Koper włoski ma nasiona o anyżkowym smaku, które są często używane do aromatyzowania wypieków, natomiast liście i łodygi można stosować w zupach i sałatkach. Dlaczego warto spożywać koper? Odpowiadamy! Koper włoski ma nasiona, które smakiem przypominają lukrecję i są stosowane jako przyprawa lub spożywane po posiłkach w celu ułatwienia trawienia. Olejek eteryczny z kopru włoskiego
Marchew to smaczne i bardzo zdrowe warzywo, które ze względu na swoje właściwości zdrowotne powinno częściej pojawiać się w naszym jadłospisie. Jakie ma witaminy i wartości odżywcze? Odpowiadamy! Marchew zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych, witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jest przede wszystkim źródłem luteiny, beta-karotenu i witaminy A. Co warto wiedzieć
Kapusta jest doskonałym źródłem witamin C i K, które są ważne dla utrzymania mocnych kości i zdrowego układu odpornościowego. Co jeszcze zawiera to popularne warzywo? Dlaczego warto je spożywać? Wyjaśniamy w naszym artykule! Z kapustą można przyrządzić niezliczoną liczbę dań, zarówno tych klasycznych, jak i kreatywnie wykorzystujących dobrze znany składnik. Kapusta pomaga regulować trawienie i
Ogórek ma działanie moczopędne, pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu i tym samym zapobiega pojawieniu się obrzęków, zwłaszcza nóg. Jak jeszcze wpływa na nasz organizm? Jakie ma witaminy? Wyjaśniamy w naszym artykule! Ogórek jest bardzo popularnym warzywem w polskiej kuchni i jednocześnie trochę niedocenianym pod względem wartości odżywczych. Jest niskokaloryczny, zawiera sporo witamin i ma
Fasolka szparagowa to pyszne warzywo strączkowe, uwielbiane w naszym kraju. Dlaczego warto ją spożywać? Jakie wartości odżywcze zawiera? Czym się charakteryzuje? Wyjaśniamy w naszym artykule! Fasolka szparagowa jest nie tylko pysznym dodatkiem do obiadu, ale również wartościowym składnikiem wielu zdrowych sałatek. Stanowi cenne źródło błonnika, witamin C i K oraz manganu. Jest ceniona wśród dietetyków
Fasola jest warzywem, które powinno się znaleźć w diecie każdego z nas. Czym się charakteryzuje to warzywo? Jakich wartości odżywczych dostarcza ludzkiemu organizmowi? Wyjaśniamy w naszym artykule! Fasola jest ceniona ze względu na dużą zawartość białka i witamin z grupy B, w szczególności przez osoby ograniczające spożycie mięsa lub będące na diecie wegańskiej. Dodatkowo jest
Pomidor jest ważnym składnikiem każdej diety odchudzającej. Zawiera dużo wody i mało kalorii. Jest cennym źródłem wielu witamin i składników odżywczych. W naszym artykule znajdziesz najważniejsze informacje na temat tego warzywa! Pomidor jest bazą wielu dań i produktów, bez których ciężko się obejść. Używa się go między innymi do zupy pomidorowej, sosu do pizzy, czy
Ziemniak to zdecydowanie najpopularniejsze warzywo w Polsce. Przyrządzamy go na wiele sposobów i często to stały element naszych obiadów. Co warto wiedzieć o ziemniakach? Wyjaśniamy w naszym artykule! Trudno wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez ziemniaków. Trzeba jednak przyznać, że od wielu lat sięgamy po to warzywo w innej formie niż gotowane - coraz częściej
Rynek kukurydzy jest jednym z najdynamiczniej rozwijających się rynków rolniczych. Kukurydza jest znana i ceniona na całym świecie. Co warto wiedzieć o tym smacznym i bardzo popularnym warzywie? Kukurydzę znajdziemy w płatkach śniadaniowych, oleju, mące, tortilli, a nawet w piwie czy whiskey. Mimo że kojarzy nam się ona głównie z popcornem, który z dodatkiem
Kalarepa to warzywo szczególnie zalecane cukrzykom, chorym na hipoglikemię i miażdżycę. Jakie ma wartości odżywcze? W jaki sposób spożywanie kalarepy może pozytywnie wpłynąć na ludzki organizm? Wyjaśniamy w naszym artykule! Kalarepa należy do rodziny kapustnych, do której zalicza się kapustę, brokuły i brukselkę. Można ją spożywać na surowo lub po ugotowaniu, a jej smak określany
Groch syci na długo, ma korzystny wpływ na jelita, wzmacnia kości i serce, pomaga obniżać ciśnienie oraz cholesterol. Jakie jeszcze korzyści daje jego spożywanie? Odpowiadamy w naszym artykule! Groch to pospolity strączek używany zazwyczaj tylko sporadycznie do przyrządzania popularnej zupy. Wiele osób nie docenia go - jest równie wartościowym warzywem, jak fasola, soczewica czy ciecierzyca.